9月14日，话题#张兰进麻六记后厨直播被曝无健康证#登上微博热搜。

　　近日，罗永浩吐槽 “西贝全是预制菜” 一事在网上激勉热议，两边束缚发声，风云握续升级。

　　在这么的配景下，9月12日，张兰在直播中提醒团队干与麻六记后厨，试图诠释自家非预制菜，然而这一排为却被曝无健康证、未洗手就切菜，再度将麻六记推向公论的风口浪尖。

　　麻六记行为一家连锁餐饮品牌商，主注射对年青东谈主群的新川味连锁餐饮，自创立以来就备受温暖。

　　这次张兰干与后厨直播的初志是在预制菜风云中标明态度，诠释麻六记的菜品并非预制。但直播流程中却被眼尖的网友发现诸多问题。有网友指出，张兰并未出示健康证，而按照餐饮行业关联限定，从业东谈主员必须握有健康证材干上岗操作。同期，有画面败露张兰未洗手就告成切菜，这一排为违背了食物卫生安全表率。

　　品牌独创东谈主为汪小菲，此前，汪小菲曾否定店内有预制菜。在本年315本事，麻六记就曾因直播展示干净整洁的后厨环境成绩了不少好评，从食材的整王人摆放，到职工表率操作，都给豪侈者留住了细腻印象，也因此立住了 “良心餐饮” 的东谈主设。

　　事实上，麻六记此前就曾因食物安全问题受到温暖。2022年3月31日，北京麻六记餐饮惩办有限公司东城分店因油烟沾污被罚金；同庚10月，北京麻六记餐饮惩办有限公司顺义分店又因采购不相宜食物安全法子的原材料激勉争议。

包袱剪辑：杨赐